70%中种法紫薯吐司（无蛋奶）美美的紫色的食材和调料
70%中种法紫薯吐司（无蛋奶）美美的紫色的做法取步调第1步.
将中种揉成团冷藏发酵一晚至2倍大
紫薯蒸熟压成泥晾凉备用
掏出中种，剪成小块，和主面团除油和盐以外的质料夹杂搅拌至扩大阶段
到场油和盐搅拌至完整阶段，滚圆盖上保鲜膜放在暖和处发酵至2倍大（这里才放了92g的紫薯所以色彩很淡）
分割成三份，滚圆
无需松弛，直接擀开
卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟
再次擀开
卷起，进模
暖和处发酵至8分满
烤箱预热至200度
烤箱中下层，烤40分钟，轮廓上色之后实时加盖锡纸（工夫和温度按照自身烤箱开展调解，否则烤成煤炭怪我咯？）
出炉之后桌子上摔一下，脱模，晾凉
尸罗妙法 弘传正在师
菩提涅槃戒为基
修行始于斯
乞授十支 清净愿奉持
2019年11月26日（夏历十一月初一日），己亥年中普陀寺三坛大戒法会第十二天。是日回应清净，授沙弥戒。
上午七时半，戒堂传牌正授沙弥戒。得戒僧人光泉法师审阅露罪，幸无重逆，遂谨依律部，援诸善法前提，传宣毗尼，解雇诸罪，令诸新戒未受戒前所作诸恶，解罪尽净，俾得师资清净授受如法。
是日八时正，钟鼓齐鸣，诸新戒端秉同心专心，齐全衣钵，至大光滑油滑殿排班恭候。引礼师率新戒代表出班，至妙法堂恭迎三师。切念众等形虽还俗，未沾戒品，浮名释子，滥厕僧伦。故今蒲伏座前，愿垂哀悯，惟愿三师不惜慈祥，登坛授戒。
得戒僧人、羯磨阿阇黎、传授阿阇黎即起法驾，随引礼仪仗至大光滑油滑殿。此时殿内卷烟氤氲、法乐铿锵，众新戒肃立恭迎。僧人拈香礼佛，各各入座。众新戒长跪合掌，恭聆得戒僧人开示二种沙弥。
启发毕，得戒僧人云：欲受十戒，领先祈三宝认为依怙之尊，次屈万灵而作镇严之主。遂领众新戒同心专心奉请诸佛菩萨、巨细两乘典范、光亮会上寄位诸天等，普降法筵、证盟受戒。请圣毕，更加众新戒反悔业障、问其遮难、授三皈、说戒相，一一如法举行。众新戒诺然能持之声，响彻大光滑油滑殿。
善哉摆脱服 无相福田衣
披奉如戒行 广度诸众生
授戒毕，僧人更加众新戒授衣钵，众新戒顶戴受持，三说＂此缦郁多罗僧受持＂＂此缦安陀会受持＂＂此鉢多罗应量受，常用故＂＂此尼师坛应量作，今受持＂，即一齐起立，搭五衣。
僧人更加说沙弥五德十数，至此正授沙弥戒功成名就，众新戒沙弥展大具，撩衣、护钵、起具、问讯，至诚顶礼僧人三拜。
钟鼓齐鸣，民众分班而立，蒲伏恭送三师至妙法堂。三师威仪而行，得戒僧人祝愿并提策新戒：＂恭喜你们＂、＂受沙弥戒＂、＂不忘初心＂、＂严持戒律＂。众新戒皆答：谢天谢地！
至妙法堂，三师再为恭喜新戒得到清净沙弥戒体，谆谆教诲落发不容易受戒更难，当作人天师表，秉承清净戒行，未来弘法利生，方丈道场，自利利他。
受戒好事殊胜行 无边胜福皆回向
普愿沈溺诸有情 速往无量光佛剎
十方三世统统佛 诸尊菩萨摩诃萨
摩诃般若波罗蜜
人间万象总归空，妙性圆明离始终，
严净毗尼无毁缺，堪承佛祖古家风。
是日午时温州市释教协会会长、江心寺住持智明大僧人，及众护法居士，诸菩萨行者，发无上道心，作最胜佛事，建第一好事，于中普陀寺开山建寺二十周年之即，首届教授三坛大戒胜会之期，敬设吉利大斋供僧。得戒僧人光泉法师应供说法。
伏愿戒珠增照，叶日月而齐明；
系草传芳，取天地而同朽。
慈光圆照，法雨普滋，
使新度沙弥，披衣持鉢，
作佛法之栋梁。
听教参禅，翻死生之窠臼。
色身健康，魔障无侵。
真操实履，到没有思议之妙门。
降生为人，振向上机之元旨。更祈：
震旦神州，五谷丰登，
天下寰宇，平宁瑞集，
庙门镇定，海众安和，
凡是所止作，同圆种智。