3、这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化。
4、在福建,可以吃到好几种味道的花生汤,有加了椰浆和牛奶炖制的,也有不加椰浆和牛奶,只用去皮的花生和清水来熬制。
5、我比较喜欢有椰浆奶香味的,感觉口感更好些。
6、生花生米100g,芋头100g,牛奶200ml,椰浆150ml,白砂糖30g。
7、生花生清水浸泡3小时。去皮。
8、高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
9、芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
10、奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。
二、宁波哪里可以放生石螺
1、位于宁德市西北50公里处,离福州127公里,它是霍童山的主要部分。“支提”在梵语中的意思就是“聚集福德”。佛教经典《华严经》记载:“东南方有山名曰支提,有天冠菩萨与其眷属一千人常住说法”,还说“不到支提枉为僧”。
2、山上共有四个游览区,分别是支提胜场(支提寺)、瀛洲击水、霍童洞天和那罗延窟。
3、支提寺是公元971年为吴越王钱俶所建。寺内存有明永乐、万历御赐“千圣天冠”铁佛、“鎏金大毗卢”铜佛,五爪金龙紫衣以及“北藏经”等稀世之宝。明代以来,此地被誉为“仙巢佛窟”。1983年4月经国务院批准列入全国佛教重点寺院。
4、位于支提山下的洪口乡莒洲村在古代被称为“瀛洲”。这里有一条长20公里的溪一直流到霍童镇。这条溪共有九曲三十濑,沿岸有勒马回朝、金钟覆地、半卷珠帘、新妇下轿、龙珠浮动、鱼溪圣井、双虹饮洞和黄蜂出洞等景观。乘船在溪中行,会经过多处急湍奔流的地方,十分惊险,因而称为“瀛洲击水”。
5、霍童山原名霍山,据传西周时期,有一位霍桐真人曾在此修炼。唐天宝六年(747年),敕封为“霍童洞天”。山上有大小童峰、霍要洞、摘星台等景点。
6、那罗寺位于虎贝乡,始建于唐代,寺为木架两层结构,上无片瓦。附近有罗汉洞、古佛塔、狐猿叫月、五鸟攀枝、九龙盘、开法台、观音织布、珍珠帘等景点,组成了“那罗延窟”景区。
7、佛教自三国西晋之际传人福建,经过数百年的发展,到晚唐时达到兴盛,福建成了晚唐中国禅宗一个活跃的区域。此后,福建佛教一直是中国佛教的兴盛区域之一。由于千余年来,佛教在福建的发展,为福建积累了丰厚的佛教文化资源。这些佛教文化资源很大程度上可以转化为佛教文化旅游资源。但是,现今福建的佛教文化旅游的开展大都停留在浅表层次,没能发掘、展示其丰富深厚的文化底蕴。本文试图就此作一番探讨,现谨陈一己之见。
8、以佛教名胜古迹为凭借通过旅游节目展示福建佛教历史及其文化的历史。佛教传人福建后,在西晋时出现了寺院,晚唐寺院迅速增多,五代猛增,两宋达到极盛。由于佛教的发展与兴盛而留下了诸如佛教名山、名刹、佛塔、摩崖造像、摩崖石刻等大量的名胜古迹。名胜古迹是历史文化的载体。这些名胜古迹承载着丰富的福建佛教的历史文化信息。例如,南安九日山延福寺,原名“建造寺”,始创于西晋,为现在历史最久远的寺院。南朝时,南印度僧人著名的佛经翻译家拘那罗陀来华曾驻锡于建造寺,翻译《金刚经》。相传山上的“翻经石”就是拘氏译经的遗迹;宁德支提山为天冠菩萨道场,在唐代即名闻全国。山上的支提山寺年代久远,现存建筑为明代重修,寺藏有明代御赐铁铸天冠菩萨像、毗卢遮那佛、五爪金龙紫袈裟和内府刊本《北藏经》6780卷等珍贵文物;莆田凤凰山广化寺创于南朝。隋末唐初有天台宗僧人无际修持《妙法莲花经》。唐睿宗年间,律宗僧人志彦精通《四分律》;建阳佛迹岭(位于建阳县莒口乡莒口村)是南岳系名僧马祖道一禅师传法之地,也是禅宗在福建的初传之地。后人在其传法处建了圣迹寺;龙泉寺(位于今长乐市鹤上乡沙京村)是马祖道一的得法弟子百丈怀海的披剃之地。怀海传法江西百丈山,创制《百丈清规》;福清黄檗山万福寺(位于福清市渔溪镇梧瑞村)创于唐,希运、大安等名僧都出自本寺。明末清初名僧隐元禅师住持万福寺,为当时江南临济宗一大重镇。清初,隐元率弟子赴日本传教,创黄檗宗,以福清黄檗山为祖庭;福清灵石寺是禅宗曹洞宗创立者之一的曹山本寂禅师的出家之地;福州怡山寺庙创建于陈隋时期,后毁,咸通年间,大安禅师重兴,名“清禅寺”,宋景祐年间敕号“怡山长庆禅寺”。怡山自大安禅师重兴至今一直是国内著名的禅宗寺院;闽侯雪峰山崇圣寺为名僧雪峰义存于唐咸通年间开创,是当时江南一大丛林,有“北赵州,南雪峰”之誉,又是禅宗云门宗、法眼宗的发源地。南宋宁宗时曾被定为禅宗十刹之一;福州鼓山涌泉寺创于五代初。涌泉寺自神晏开创至今始终是禅宗的寺院,名僧辈出,特别是明末清初永觉元贤住持鼓山法席期间形成鼓山禅,影响深远;福州崇福寺为日本崇福寺的祖庭;霞浦建善寺为沩仰宗创立者灵祐禅师披剃之地;泉州开元寺始建于唐垂拱年间原名莲花寺,开元年间改称开元寺。历史上禅、教、律名僧辈出,近代律学大师弘一法师曾驻锡于此,创“南山律苑”,从事复兴南山律学的教学与研究;漳州南山寺是临济宗名刹,形成临济宗南山喝云派;厦门南普陀寺创于唐,历两宋至明清皆为禅寺。民国初年,改子孙庙为十方丛林选贤制,创办“闽南佛学院”,成为当时全国佛教变革与复兴运动的基地之一。会泉、太虚、弘大醒、常醒等名僧都曾来此或住持或讲学。上述佛教名山名刹从不同的侧面展示了福建佛教的历史与文化。
9、佛塔、佛教摩崖造像和题刻等也是佛教文化重要的载体。如创建于唐五代的有“榕城双塔”之誉的于山白塔与乌石山乌塔;烧造于北宋而为国内少见的保存完好的大型陶塔瑞龙院千佛陶塔(安放于鼓山涌泉寺);建于南宋的莆田广化寺释迦文佛塔(省级重点文物保护单位);我国现存最高最大的仿木结构楼阁式石塔、古城泉州标志建筑的东西塔等。福建还保留有一定数量的早期的佛教摩崖造像、题刻。如福清瑞岩弥勒造像是以一自然巨石精雕而成,造像高9米,宽10米,是福建省元代最大的石雕人物造像;泉州清源山元代弥陀岩造像,高5米,宽2米,头结球髻,面庞丰润,右手下垂,左手平放胸前,赤足踏在莲花上,貌极慈祥端庄,有较高的艺术造诣;南安九日山石佛造像,佛像袒胸盘坐于莲座上,通高5米,宽5米,气势雄健,为闽南较早的佛教造像之一;此外还有为唐代的乌石山摩崖造像与南山寺弥陀佛像等。摩崖题刻主要有鼓山摩崖题刻、于山摩崖题刻后山有大量摩崖石刻,福清瑞岩山摩崖题刻、南普陀寺后山摩崖石刻等,为唐宋明清时期文人、官宦、高僧留下的墨迹。这些佛塔、佛教摩崖造像、题刻具有极高的艺术价值,而且蕴含丰富的历史文化内涵。不仅具有较高的旅游观赏价值,而且能从自身的角度展示福建佛教的历史与文化。
10、福建的佛教文化旅游应该安排旅游者游览上述福建佛教史上有代表性的蕴含深厚文化意蕴的名山古刹、古塔石佛等。通过游览,旅游者可以充分了解福建佛教特别是禅宗的历史与文化,从中获得对其文化底蕴的把握。福建是我国禅宗兴盛的重要区域,发展佛教文化旅游可以根据福建历史上禅宗兴盛的特点,挑选各个不同阶段有代表性的禅宗寺院,组织“禅宗寺院之旅”,系统地向旅游者展示福建禅宗发展的脉络与文化。